[原创]少数民族大餐唇齿久留香

唇齿留香的少数民族大餐

     去年12月13日，在凭祥市凭祥镇狮子山社区一个临时搭建的帐篷下吃了一餐饭，那些味道至今仍难以忘怀。

 狮子山社区是凭祥市最主要的华侨聚居区，共有997户总人口4291人，其中，常住人口3208人，流动人口1083人，共有壮、汉、京、苗、瑶、回、满、侗等12个民族成份，少数民族人口占总人口的60%以上。

那是凭祥镇狮子山社区居民为了庆祝狮子山社区“民族之家”和“少数民族流动人口服务站”挂牌成立搞的“民族团结幸福餐”活动，那天社区里各民族居民各自制作本民族最有代表性的拿手好菜汇集在一起聚餐，晚餐共汇聚了壮族甜酒、京族烤趴猪、瑶族糍粑、傣族九层糕等十二个民族的十六道菜式，那些菜色香味俱全，京族烤趴猪猪肉皮烤得黄亮黄亮的，皮脆肉嫩，肥而不腻，越南侬族的鸡皮果叶肉串，甜嫩的肉馅里夹着果叶的香味……

以下是引用干笑在2011-7-19 17:58:13的发言：

QUOTE:

以下是引用那迷在2011-7-19 9:31:02的发言：

可能有近二十年没机会吃大粽子了，，，，，怀念

“假篓”是什么？

[此贴子已经被作者于2011-7-19 9:32:35编辑过]

工作地离家太远了吧？

即使在老家，这个大粽子也是很少包的了，，，，，

现在社会节奏，人都变懒了，，，，，

有人连小粽子都不做了， 直接上超市买

求图片或学名。

侬族是越南的少数民族。

假娄，是瓜娄？！栝娄？！

我看是一个东西。瓜娄是中药啊！

靖西用木别果的肉与糯米做芭芭吃，很好吃啊，有其独特味道耶

侬族和壮族不是同一个民族吗？？？

本人就是壮族侬支系的！！！！

去年的事。。。。现在才拿出来说。。。

那些肉菜全都吃光光了。。。

口水！

可能有近二十年没机会吃大粽子了，，，，，怀念

“假篓”是什么？

同感

工作地离家太远了吧？

我老家那边叫它“ndaeu goep”。

侬在中国是壮族的一部分，在越南则是单一民族。

图中显示的侬族、泰族、佈依族，应是越南的民族名称。越南的泰族分布区跟中国云南的傣族分布区是连片的。但越南的布依族分布区跟中国贵州、云南的布依族分布区不连片。

很喜欢