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[推荐]岑瑛土司衙门菜系（1）

僚人老怪
发表于 2004-11-22 07:52:00|广西 | 查看全部 |阅读模式

永州鱼片

红烧羊蹄

白切羊肉

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红棉树
发表于 2004-11-23 14:12:00|广东 | 查看全部
曾经两次和老怪一起品尝过这些菜，现在看到相片不禁又垂涎三尺了。
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宁静致远
发表于 2004-12-3 03:10:00|广西 | 查看全部

岑瑛是谁？永州不是湖南的吗？

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什么是僚人？ 　　分布于中国西南地区及越南北方的壮族、布依族和岱-侬族，从历史渊源、语言文化、风俗习惯以及分布状况来看，是共性大于个性的同一人群，本站遵循其普遍自称“布僚”Bouxraeuz（我们的人），将之统称为——僚人。

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