在广西，没有冬季，只有“糖季”。每年10月下旬，大面积的甘蔗地进入收割期，糖厂停转半年的榨糖机重新开动，一年一度的“糖季”（当地人俗称“榨季”）正式拉开大幕。在榨季来到边境小城崇左，你只会惊讶于漫山遍野的甘蔗地，如同地毯一样分布在大大小小的喀斯特峰林之间，田间地头总能看到辛勤劳作的农人在砍甘蔗。但他们大多不是中国人，而是来自越南的砍蔗工。在这里，他们一个月的收入是在越南老家的3-4倍。
晚上，蔗工们会一起做饭，有人负责切肉，有人负责清理今天收集的野菜。在饮食上，越南人知道田间地头的什么野菜好吃，也知道春天枝头的什么嫩叶好吃，将这些野菜树叶淘洗干净后，配上简单的佐料，味道就非常鲜美。不少当地人对于越南人的印象就是他们非常会吃，肉的做法、鱼的做法、野菜的做法都是多种多样。
由于居住条件有限，蔗工们的晚餐基本上就是一个肉菜一个素菜，再加一些下饭的野菜或者咸菜，配上热腾腾的米饭，但最少不了的是酒，他们中的很多人都是来这儿后才互相认识的，所以在工作之余，喝酒聊天话家常，成了男人们最简单的休闲社交方式。
一位越南蔗工展示自己手机里两个儿子的照片。这些越南蔗工很多都是一家人、一个村一起出动来中国打工，所以不少夫妻把孩子留在村里交给老人照顾。每天回到住所，他们的第一件事就是给家里打电话，听听孩子的声音。
晚上十点多，工人们都陆续休息了。住在野外工棚并不是黑心老板压榨劳工，而是因为榨季用工需求量大，村子里能用的地方都安排给越南蔗工居住了，但是仍然有大约40个工人找不到地方住。他们也不愿意去临近的村庄住，因为每天来回过于耽误时间，所以不得已住在了甘蔗地旁。虽然条件艰苦一些，没有电，生活用水每天由水车提供，但想到可以节约出不少时间多砍一些甘蔗，多挣些钱，工人们就都接受了。
在榨季，由于各个地方都有用工需求，中国的工头们也特别忙碌。早上开着面包车把工人送到各个工地，然后去市场买菜买肉，有时候中午一批工人完成了工作，工头又要去接人换地方，等傍晚再把分散在四处的越南工人在榨季，由于各个地方都有用工需求，中国的工头们也特别忙碌。早上开着面包车把工人送到各个工地，然后去市场买菜买肉，有时候中午一批工人完成了工作，工头又要去接人换地方，等傍晚再把分散在四处的越南工人接回到住处。平时，中国工头还会和工人们一起喝喝酒、谈谈心。越南蔗工和崇左当地人几乎没有太大的交流障碍，他们都讲壮语，虽然两国的壮语有一定区别，但日常交流彼此能听懂六成以上的内容。
有些大的糖厂货车排起的长龙能够绵延数公里，不过也正是这样的场景，撑起了数百万人的生活和地方经济。图为崇左市扶绥县一家糖厂门口，排队等待送甘蔗的货车已经停满了整个停车场。
http://news.ifeng.com/a/20180329/57152443_0.shtml#p=26
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发表于 2018-3-29 11:49:03
发表于 2018-3-29 14:11:46
希望他们的生活越来越好！